Раздел: Выпечка

Очень быстрая пицца

Очень быстрая пицца Иногда нет времени на дрожжевое тесто, а пиццы хочется прямо срочно! 🙂 Вам потребуется: 0,5 л. кефира,2 яйца,2 столовые ложки растительного масла,0,5 чайной ложки соды,0, 5 чайной ложки соли Начинка:что найдется в холодильнике Как готовить: 1. И муки сколько возьмет тесто (чтобы не липло к рукам). 2. Раскатываем сверху начинку (что есть…

Подробнее

Сметанный пирог

Сметанный пирог Очень вкусный! Ингредиенты: -1 стакан сметаны, -1 стакан сахара, -2 яйца, -1 стакан муки, -1 чайная ложка разрыхлителя, -1 чайная ложка ванильного сахара, -Щепотка соли. Приготовление: Взбиваем яйца с сахаром до получения воздушной белой массы. Затем добавляем сметану и постепенно начинаем добавлять в смесь просеянную муку с солью и разрыхлителем. Перемешиваем в одну…

Подробнее

Картофельные пирожки с грибами

Состав: (Тесто ) картошка средняя  5-6 шт яйца  2 шт сыр твердый  50 грамм мука  2 ст.ложки с горкой соль по вкусу   Состав: (Начинка ) замороженные белые грибы  800 грамм лук средний  2 шт хороший пучок укропа   соль, перец по вкусу   растительное + сливочное масло для жарки   Вам понадобится:  сковорода, нож…

Подробнее

Цельнозерновые английские маффины

Состав: цельнозерновая пшеничная мука  2 стакан мука  1 стакан вода теплая  1/4 стакан теплое молоко  1 стакан сухие дрожжи  1 ст. ложка мед  2 ст. ложка соль  1 ст. ложка растительное масло без запаха  2 ст. ложка кукурузная мука для работы   Вам понадобится:  духовка (190 градусов), стакан, миска, сковорода Приготовление: Из этих маффинов получаются…

Подробнее

Сочные чебуреки

Состав: Мука 4 стакан Вода 1,5 стакан Водка 1 ст. ложка Яйца 2 шт Масло растительное 2 ст. ложка Соль 0,5 ч. ложка Сахар 0,5 ч. ложка Фарш 500 грамм Лук 2 шт Зелень Вам понадобится:  сковорода, нож, скалка Краткое описание: Вооружившись этим простым рецептом, вы сможете приготовить очень вкусные чебуреки, сочные, с румяной корочкой…

Подробнее

Элементарный рецепт пирога с лососем

Состав: слоеное тесто   свежий лосось  400 грамм сок половины лимона   соль   яйцо  1 шт Вам понадобится:  духовка (180 градусов), нож Приготовление: Этот пирог настолько прост, что с ним справится даже начинающий кулинар. К тому же, для такого пирога нужен минимум продуктов. Попробуйте! Прогреем духовку. Рыбу порежем на кусочки, перемешаем с солью и…

Подробнее

Простой рецепт жареных пирожков с капустой

Состав: (Тесто ) Кипяченная вода 0,5 литр Сахар 1 ст. ложка Соль 1 ч. ложка Растительное масло 4 ст. ложка Дрожжи быстродейтсвующие пакетик 10-11 г Пшеничная мука около 1 кг, 5-6 стаканов Состав: (Начинка ) Капуста примерно 1 килограмм Томатная паста 2 ст. ложка Соль, перец, специи Масло для жарки Состав: (Кроме того ) масло…

Подробнее

Лепешки с сыром

Состав: кефир 1 стакан соль 0,5 ч. ложка сахар 0,5 ч. ложка сода 0,5 ч. ложка сыр твердый тертый 1 стакан мука 2 стакан растительное масло для жарки лепешек Состав: (Начинка) ветчина (колбаса) натертая 1 стакан сыр «Сулугуни» Вам понадобится:  терка, нож, скалка, сковорода Краткое описание: Очень вкусные лепешки, которые идеально подойдут к завтраку, а…

Подробнее

Хлеб с семенами (рецепты французских бабушек)

Состав: цельнозерновая мука  200 грамм мука хлебная  400 грамм вода газированная  400 мл соль  2 ч. ложка свежие дрожжи  21 грамм семена льна  1 ст. ложка семена кунжута (сезам)  1 ст. ложка Вам понадобится:  духовка (210-250 градусов) Приготовление: Хлеб по этому рецепту получается очень вкусным: румяная хрустящая корочка и совсем не тяжелый мякиш. Готовить такой…

Подробнее

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

Состав: картофель 1 килограмм мясо (любое!!!) 400 грамм луковица 1 большая шт огурчики соленые маленькие 3-4 шт тесто слоеное 500 грамм яйцо 1 шт сыр твердый 50 грамм Вам понадобится:  духовка (180 градусов), нож, сковорода, терка Краткое описание: Попробуйте эти вкуснющие закусочные пирожки! Готовятся быстро и просто, получаются очень красивыми и сытными. Приготовление: 1. Картошку…

Подробнее

Самса`

Состав: (Тесто ) мука  500 грамм очень теплая вода  250 мл соль  1 ч. ложка Состав: (Начинка ) мясо  300-400 грамм крупный лук  2 шт перец черный  1/2-1 ч. ложка соль  1 ч. л. без горки 1 желток+1 ст л воды взбить для смазки   Вам понадобится:  духовка (200 градусов), скалка, нож, пленка пищевая Приготовление:…

Подробнее

Пирожки из слоеного теста с зеленым луком, сыром и ветчиной

Состав: тесто слоеное 500 грамм сыр твердый 250 грамм ветчина 200 грамм яйца 2 шт зеленый лук 1 пучок Вам понадобится:  духовка (190 градусов), нож, скалка, терка Краткое описание: Простые в приготовлении, сытные и вкусные пирожки, попробуйте! Приготовление: 1. Сначала готовим начинку. Натрем сыр на терке, нарежем ветчину на маленькие кусочки. Мелко нарубим лук. В…

Подробнее

Чебуреки с картошкой и сыром

Состав: (Тесто ) кефир  300 грамм сметана  2 ст. ложка растопленное и остуженное сливочное масло  100 грамм яйца  2 шт соль  1/2 ч. ложка мука  800-900 грамм Состав: (Начинка ) картофель  1 килограмм кусочек сливочного масла (по желанию)   сыр твердый  100-150 грамм укроп  1 пучок соль и перец по вкусу   Вам понадобится:  скалка,…

Подробнее

Тонкое тесто для пиццы

Состав: вода  250 грамм мука  1,5 чашки в 500 мл сахар  2 ст. ложка соль  1 ч. ложка масло оливковое  2 ч. ложка сухие дрожжи  1 ч. ложка Приготовление: С этим тестом ваша пицца получится превосходной, попробуйте! Прогреем воду, разведем в ней сахар и сухие дрожжи, оставим так минут на 10-15. Тем временем просеем муку,…

Подробнее

Пирог со скумбрией

Состав: (Тесто ) молко 1 стакан сахар 1 ст. ложка быстрые дрожжи 7-10 грамм мука 3 и 1/4 стакан масло сливочное 200 грамм соль 1 щепотка Состав: (Начинка ) скумбрия крупная 2 шт лук крупный 1 шт соль 1 ч. ложка сахар 0,5 ч. ложка перец черный 0,5 ч. ложка Вам понадобится:  духовка (180 градусов),…

Подробнее

Лаваш, жареный с сыром

Состав: лаваш листовой 1 шт сыр ( любой ) 200 г или плавленых — 2 шт. майонез 1 ч. ложка яйцо 2 шт соль 1 щепотка масло растительное ( для жарки ) 50 грамм крахмал 1 ст. ложка Вам понадобится:  нож, сковорода Краткое описание: Это очень простое блюдо, которое будет идеальным к завтраку: быстро, сытно,…

Подробнее

Пирог-венок с беконом, яйцами и сыром

Состав: Тесто пресное слоеное 500 грамм Бекон 150 грамм Сыр твердый 100 грамм Яйца отварные 2 шт Перец черный Свежая зелень Кунжут Вам понадобится:  духовка (180 градусов), нож, терка, кастрюля Краткое описание: Это очень вкусный пирог и, конечно, красивый. Попробуйте, удивите своих гостей! Приготовление: 1. Тесто разморозим и немного раскатаем, потом вырежем 8 (или больше)…

Подробнее

Быстрый мясной пирог с грибами

Состав: Тесто слоённое дрожжевое Фарш 300-400 грамм Лук 2-3 шт Грибы шампиньоны Яйцо для смазывания Сливки(если есть) Соевый соус Вам понадобится:  духовка (180 градусов), сковорода, нож Краткое описание: Этот пирог -находка! Выручит вас, если на пороге гости, готовится быстро, без хлопот, получается красивым и вкусным. Попробуйте! Приготовление: 1. Одну из пластин теста очень тоненько раскатаем.…

Подробнее

Вегетарианская пицца с черри

Состав: (Тесто ) вода  150 мл сухие дрожжи  1 ч. ложка мука  250 грамм масло оливковое  1 ст. ложка соль   Состав: (Начинка ) рикотта или любой творожный сыр  2 ст. ложка сыр  70 грамм черные оливки (маслины)   ветка помидоров черри   орегано   сыр с плесенью  10-20 грамм зелень по вкусы (руккола, листья…

Подробнее

Пицца с курицей и грибами

Состав: (Тесто ) вода 150 мл сухие дрожжи 1 ч. ложка мука 250 грамм оливковое масло 1 ст. ложка соль Состав: (Начинка ) шампиньоны 300 грамм курица 200 грамм помидоры 2 шт сыр 60 грамм орегано 0,5 ч. ложка оливки по вкусу несколько листочков базилика перчик чили по вкусу тимьян Вам понадобится:  духовка (180 градусов),…

Подробнее

Пицца с кабачком и зеленым горошком

Состав: (Тесто ) вода 150 мл сухие дрожжи 1 ч. ложка мука 250 грамм оливковое масло 1 ст. ложка соль Состав: (Начинка ) небольшой кабачок зеленый горошек 3-4 ст. ложка томат крупный 1 шт сыр 60 грамм орегано 0,5 ч. ложка рикотта или любой творожный сыр 2-3 ст. ложка несколько листочков базилика перчик чили по…

Подробнее

Цельнозерновой хлеб на пиве

Состав: мука пшеничная  1,5 стакан мука пшеничная цельнозерновая  1,5-2 стакан теплая вода  4 ст. ложка пиво светлое комнатной температуры  1 стакан соль  1 ч. ложка темный мед  1 ст. ложка сухие дрожжи  1 ст. ложка Вам понадобится:  духовка (220 градусов) Приготовление: Этот хлеб получается немного сладковатым, так что если вы не любите сладкий хлеб, немного…

Подробнее

Лоранский пирог

Состав: (Тесто ) мука около 1,5 стакан сливочное масло 125 грамм яйцо 1 шт соль 1 щепотка вода 3 ст. ложка Состав: (Соус ) яйца 2 шт сыр тертый 150-200 грамм сливки 20-33% 150-200 грамм Состав: (Начинка ) филе куриное (грудка) 1 шт шампиньоны свежие 10 шт лук 1/2 шт Вам понадобится:  духовка (180 градусов),…

Подробнее

Мясной пирог из тонкого лаваша

Состав: Лаваш тонкий Мясо (Любое..или фарш) 400 грамм Морковь 1 шт Лук Зелень Кефир 1,5 стакан Яйцо 1 шт Сыр (тведый) 200 грамм Вам понадобится:  духовка (240 градусов), нож, терка, сковорода Краткое описание: Пироги из лаваша хороши тем, что не приходится возиться с тестом, все готовится быстро и предельно просто. Попробуйте этот сочный и вкусный…

Подробнее

Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста

Состав: (Тесто ) вода 800 мл мука 1 килограмм 35 грамм дрожжей (если сухие, то 1 маленькую пачку) сахар 35 грамм соль 0,5 ст. ложка Состав: (Начинка ) ливер куриный (печень, сердце и т д) 1 килограмм лук 2 большие соль и перец Состав: (Для жарки) растительное масло 700 мл Вам понадобится:  кастрюля, мясорубка, нож,…

Подробнее

Пирог с рыбой и квашеной капустой

Состав: (Тесто ) молоко 0,5 литр сухие дрожжи 1 ст л без горки сахар 1 ч. ложка соль 0,5 ч. ложка мука сколько возьмет тесто Состав: (Начинка ) филе рыбы (рыба может быть любая) квашеная капуста 1,5 л банка молоко 0,5 стакан лук соль, перец Вам понадобится:  духовка (180 градусов), нож, форма для выпечки, сковорода,…

Подробнее

Простой пшеничный хлеб

Состав: мука пшеничная  450 грамм дрожжи сухие  2 ч. ложка сахар  3 ч. ложка соль  2 ч. ложка вода теплая  300 мл Вам понадобится:  духовка (220 градусов), противень, пергаментная бумага, миска Приготовление: Ни один покупной хлеб не сравнится по вкусу с приготовленным дома, своими руками. Этот простой пшеничный хлеб получается очень хрустящим и вкусным, попробуйте!…

Подробнее

Пирог с курицей

Состав: (Опара ) теплая вода 100 мл сахар 1 щепотка сухие дрожжи 1 кофейная ложечка Состав: (Тесто ) муки сколько возьмет сметана 2 ст. ложка яйцо 1 шт соль 1/2 ч. ложка размягченное сливочное масло 50 грамм желток для смазки 1 шт Состав: (Начинка ) куриное филе 3 шт свежая петрушка 1 щепотка черный перец…

Подробнее

Пирог с картофелем и сыром

Состав: (Тесто ) мука 2 ст. по 220 мл +1/2 ст. на присыпь растительное масло 30 мл соль 1/3 ч. ложка теплая вода или молоко 150 мл дрожжи 1 ч. ложка сахар 1 ч. ложка Состав: (Начинка ) отваренный в мундире картофель 2 средних сыр 250-300 грамм сметана 2 ст. ложка масло сливочное растопленное 2…

Подробнее

Пирог Кроянка по ГОСТу

Пирог Кроянка по ГОСТу Ингредиенты: ст. муки 1/2 ст. сахара 150 г мягкого слив. масла (маргарина) 2 ст. л. ликёра (рома) 1/2 ст. изюма 1/2 ст. цукатов (еще изюма) 5 желтков ст. л. сах. пудры Способ приготовления: 1. Изюм и перебрать от веточек, промыть, цукаты мелко нарезать и вместе с изюмом залить ликёром. 2. Масло…

Подробнее

archiq.ru - Фотографии красивых интерьеров, стили дизайна.