Горчичный соус


							Горчичный соус
						
						
					   bigmo.ru

Состав:

яйцо (желток)  1 шт

горчица дижонская  2 ст. ложка

сахар  1 ч. ложка

уксус винный  1 ч. ложка

масло растительное  100 мл

укроп  

соль и перец  

Приготовление:
Берем мисочку и взбиваем желток вместе с горчицей и сахаром.
Добавляем молотый перец, соль и уксус, снова взбиваем.
Продолжая взбивать, тоненькой струйкой вливаем масло.
Продолжаем взбивать до однородной массы. Готово!

archiq.ru - Фотографии красивых интерьеров, стили дизайна.