Сырный соус (соус морнэ) от Джулии Чайлд

							Сырный соус (соус морнэ) от Джулии Чайлд																	   bigmo.ru

Состав:

соус бешамель 2 стакан

сыр тертый  1/2 стакан

соль, молотый перец

мускатный орех молотый  1 щепотка

Вам понадобится:

сковорода

Приготовление:
Соус используют для овощей, рыбы, для блюд, предназначенных для запекания, для пасты и тд.

1. Для начала приготовим соус бешамель . Готовится он просто и быстро. И для его приготовления нужно сливочное масло, мука и молоко.

2. Доведите соус для легкого кипения, снимите с плиты и добавьте сыр. Хорошо перемешайте, чтобы сыр растаял и образовалось однородная масса.

Желаем вам приятного аппетита!

archiq.ru - Фотографии красивых интерьеров, стили дизайна.